Лук может дать плотные, крупные головки или уйти в стрелку — всё решается ещё до посадки. Многие дачники ограничиваются замачиванием, забывая о температурной подготовке. Именно она часто определяет размер будущего урожая и его хранение. Почему прогревание севка так важно Весна — ключевой этап для огорода. От качества посадочного материала зависят не только урожайность, но и лёжкость лука, его вкус и товарный вид. Главная цель прогревания — защита от стрелкования. Если растение выпускает цветонос, питание уходит на стрелку, а не на формирование луковицы. В итоге головки получаются мелкими, хуже хранятся и быстрее теряют плотность.