Algunos productos de nuestra dieta son tan básicos que se pueden hacer en casa. El pan, la mermelada, las bebidas vegetales, las conservas son algunos ejemplos. Su elaboración es sencilla, no mancha toda la cocina y requiera apenas unos ingredientes al alcance de todos. El queso es otro alimento que sigue esta línea. Durante siglos se preparó en las casas con leche, cuajo y un poco de sal, y se aplicó a una gran variedad de las recetas que conforman nuestra dieta. Pizzas, tostadas, batidos, tartas, ensaladas, lasañas, sopas, gildas... Antes de comprarlo en algún supermercado, hoy te animamos a que lo hagas en casa. No es tan engorroso como suena y el resultado seguro que encaja en alguna de... Ver Más