LA NACION Una poética entre fuegos y sabores
En “Breve tratado cocinado a fuego lento” (Periférica), el escritor francés Jean-Pierre Ostende le pone palabras, humor y saber a la pasión culinaria; aquí, un fragmento
En “Breve tratado cocinado a fuego lento” (Periférica), el escritor francés Jean-Pierre Ostende le pone palabras, humor y saber a la pasión culinaria; aquí, un fragmento