Jaime non ten fillos e a falta de relevo xeracional levou a tomar unha decisión que xa viña sendo meditada hai tempo. Quedan atrás aqueles anos nos que Braulio González e María Esther Somoza, seus país, emigrantes retornados da Arxentina, regresaban a Galicia e, tras rexentar o Bar da Cultural de Mourente e o Bar Avenida, hoxe Salgadoiro, construían a súa propia casa en Mourente e abrían no baixo, en 1999, O Tío Braulio.