Ultra işlenmiş gıdalar bağırsak mikrobiyotasını nasıl etkiliyor

Raf ömrünü uzatan emülgatörler, tatlandırıcılar ve katkı maddeleri gıdanın yanı sıra bağırsaklarımızdaki trilyonlarca mikrobu da etkiliyor olabilir. Peki ultra işlenmiş gıdalar mikrobiyotamıza ne yapıyor?