Este reportaje sobre el valor de los contenidos elaborados por un ser humano frente a los productos ‘made by IA’ empieza, irónicamente, con una pregunta a ChatGPT: "¿Me puedes decir qué etiquetas oficiales hay para certificar que un texto, una canción, un libro o cualquier creación está libre de inteligencia artificial y ha sido elaborado por una persona?". En cuestión de segundos, el chatbot responde que hay cuatro iniciativas internacionales en marcha y ofrece un resumen técnico de las mismas. Aquí termina el uso que la periodista que firma estas líneas hace de la IA. El texto que viene a continuación es un producto humano 100%. El sello 'IA free' añade valor y riqueza. No lo decimos nosotros sino los profesores universitarios entrevistados para elaborar el reportaje. Es la diferencia, aseguran, entre la comida ultraprocesada y la cocina de autor. Pero hay excepciones.