По крайней мере, так было у нашего кухмейстера Ночного Дозора. Обнаружил, говорит, у себя в холодильнике кусок кижуча. Размер такой, что если сам съешь - семью обездолишь, на всех делить - смешные порции выходят. Универсальный выход в такой ситуации - пирог печь. Причем быстрый.