Baharatlar bozulur mu? Bu, birçok kişinin bir noktada karşılaştığı bir soru. Baharatlar, süt gibi bozulmaz ve taze ürünler gibi küflenmez veya çürümez. Ancak, bu demek değildir ki baharatlar sonsuza kadar tazeliklerini korur. Eğer bozulma kelimesini kullanacaksak o zaman evet, baharatlar uzun süre beklediğinde bozulabilir. Baharatların bozulması, genellikle kalite ve lezzet kaybı şeklinde kendini gösterir. Zamanla, […]