Add source Login

לא מחכים שיתקרר: תבשילים ביתיים צריכים להיכנס למקרר מוקדם יותר ממה שחשבתם

המיתוס שמשאיר את האוכל שלכם בחוץ: ההמתנה לקירור מלא של הסיר היא טעות מיקרוביולוגית מסוכנת, אבל מהי הטמפרטורה שבה חייבים להכניס את התבשיל למקרר?