Ako mislite da je fine dining već odigrao sve svoje najbolje karte, Araya je tu da tiho promijeni pravila igre - i posluži nešto za čim niste ni znali da čeznete. Skriven u Mondrian hotelu u živahnoj četvrti Duxton Hill u Singapuru, taj intimni restoran s 30 mjesta ne traži pažnju glasnom reklamom. Umjesto toga, privlači tiho.