Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου παρουσιάζει τη δική της συνταγή για την παραδοσιακή λαγάνα, το ψωμί που δεν λείπει ποτέ από τα τραπέζια της Καθαράς Δευτέρας και της Σαρακοστής. Για την παρασκευή της χρειάζονται: 1 φακελάκι ξερή μαγιά, 300 ml χλιαρό νερό (όχι καυτό), 500 γραμμάρια σκληρό αλεύρι για ψωμί – ή μισό μισό με κίτρινο αλεύρι […]