Τα χταπόδια συγκαταλέγονται στα πιο ευφυή και εντυπωσιακά ζώα του θαλάσσιου κόσμου. Διαθέτουν περίπου 500 εκατομμύρια νευρώνες, οι περισσότεροι από τους οποίους βρίσκονται στα πλοκάμια τους, γεγονός που οδηγεί στην παρομοίωση ότι έχουν «εννέα εγκεφάλους». Κάθε πλοκάμι λειτουργεί σε μεγάλο βαθμό αυτόνομα, επιτρέποντάς τους εξαιρετική αίσθηση αφής και γεύσης. Σύμφωνα με το Πρώτο Θέμα , τα χταπόδια έχουν αποδεδειγμένα καλή μνήμη, ικανότητα εκπαίδευσης και επίλυσης σύνθετων προβλημάτων, ενώ μπορούν να χρησιμοποιούν εργαλεία και να επιδεικνύουν παιχνιδιάρικη αλλά και απρόβλεπτη συμπεριφορά. Έχει παρατηρηθεί ότι αναγνωρίζουν ανθρώπους και αναπτύσσουν ακόμη και «προτιμήσεις» ή αντιπάθειες. Βιολογικά, παρουσιάζουν μοναδικά χαρακτηριστικά: έχουν τρεις καρδιές και μπλε-πράσινο αίμα λόγω της χρήσης χαλκού για τη μεταφορά οξυγόνου. Μπορούν να αλλάζουν χρώμα και σχήμα για άμυνα ή επίδειξη, ενώ χάρη στην απουσία σκελετού χωρούν σε εξαιρετικά μικρούς χώρους. Η αναπαραγωγή τους επίσης παρουσιάζει ιδιαιτερότητες, με τα θηλυκά να μπορούν να αποθηκεύουν σπέρμα πριν από τη γονιμοποίηση. Συνολικά, τα χταπόδια αποδεικνύουν ότι η ευφυΐα και η πολυπλοκότητα δεν περιορίζονται στα θηλαστικά, αποτελώντας ένα από τα πιο συναρπαστικά πλάσματα των ωκεανών. Διαβάστε επίσης: Αφθώδης πυρετός: Αυτές είναι οι οδηγίες προς κτηνοτρόφους Δρομολαξιάς – Μενεού