“Medeniyetler Şehri” Hatay’ın tatlı bir kurabiye çeşidi olan coğrafi işaret tescilli ürünü kömbe, kentte en çok tercih edilen lezzetler arasında yer alıyor. Anadolu Ajansının Türkiye’nin lezzetlerini tanıtmak amacıyla Karatay Belediyesinin katkılarıyla hazırladığı Memleket Sofrası Projesi kapsamında, 6 Şubat 2023’teki depremlerden etkilenen Hatay’ın lezzetlerinden kömbeye yer verildi.   Eskiden sadece bayramlarda ve özel günlerde yapılan ancak yoğun talep […] The post Hatay Mutfağının Simgesi Kömbe Nasıl Yapılır? İşte Tarifi first appeared on Antakya Gazetesi .