Gastronomie: Udon, Ramen, Biang-Biang: Geheimtipps für asiatische Nudel-Restaurants in München
Wie vielfältig die fernöstliche Küche ist, zeigt sich an den vielen verschiedenen Nudelsorten. Wo welche Art besonders gut zubereitet wird – und wo man sogar selbst Hand anlegen muss.