Pour bien s'hydrater, il ne suffit pas de boire la même quantité d'eau que son voisin. L'hydratation est en réalité bien plus complexe et dépend de chacun. La néphrologue Nahid Tabibzadeh fait le point sur les besoins réels de l’organisme et s'attaque aux idées reçues sur l’eau et la santé.