Produtores do Pará conquistam medalha de ouro na principal premiação mundial de cacau

Leomar Silva Vieira, de Medicilândia, e Gilmar Batista de Souza, de Uruará, municípios da região da Transamazônica Agência Pará Dois produtores do Pará conquistaram medalha de ouro na 10ª edição do Cacao of Excellence, considerada a principal competição de qualidade de cacau do mundo. O resultado foi anunciado na sexta-feira (20), em Amsterdã, na Holanda. As amêndoas premiadas são produzidas por Leomar Silva Vieira, de Medicilândia, e Gilmar Batista de Souza, de Uruará, municípios da região da Transamazônica. A competição seleciona as 50 melhores amostras de cacau do planeta, avaliadas por critérios técnicos e sensoriais como aroma, sabor e complexidade. O Cacao of Excellence Awards é amplamente reconhecido como a mais prestigiada premiação internacional voltada exclusivamente à qualidade de amêndoas de cacau. Ele é organizado pela Bioversity International (ligada ao CGIAR) em parceria com o Salon du Chocolat, e reúne amostras selecionadas por concursos nacionais ao redor do mundo. Para Gilmar Batista, o reconhecimento projeta o estado no cenário internacional. “É muito importante representar o nosso Estado e mostrar a nossa qualidade na produção de cacau fino, de amêndoa de qualidade. O Pará é muito forte nisso”, afirmou. Leomar Vieira destacou o impacto da premiação para a região produtora. “Agradeço a Deus e à minha esposa. Esse prêmio é de grande importância ao nosso município, ao nosso Pará e ao Brasil. Me orgulho de ser um produtor e ganhar um prêmio nesse nível”, disse. Além dos produtores paraenses, uma amêndoa da Bahia também foi selecionada para a etapa internacional. O concurso ocorre a cada dois anos e reúne produtores de diversos países com tradição na cacauicultura. Segundo dados da Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira (Ceplac), o Pará lidera a produção nacional de cacau e apresenta índices de produtividade acima da média brasileira. Municípios da Transamazônica, como Medicilândia, concentram produtores familiares e têm histórico de participação em concursos de qualidade. Especialistas do setor avaliam que premiações internacionais como o Cacao of Excellence ampliam a visibilidade do cacau brasileiro no mercado global, especialmente no segmento de chocolates finos, que valoriza amêndoas de origem e perfis sensoriais diferenciados. VÍDEOS: veja todas as notícias do Pará