서울시보건환경연구원은 지난해 4월부터 8월까지 커피 전문점과 디저트 카페에서 판매하는 메뉴 129건을 대상으로 당류와 카페인 함량을 조사했다고 23일 밝혔다.이번 조사는 음료 83건(커피류 28건, 다류 20건, 초콜릿류 5건, 커스텀 음료 30건)과 디저트 46건(제빵류 26건, 제과류 20건)을 대상으로 이뤄졌다.조사 결과 일부 음료와 디저트를 함께 섭취하면 당류는 일일 섭취 권고량의 약 1.3배, 카페인은 약 1.6배 수준까지 섭취할 수 있다.음료 1종과 디저트 1종의 조합을 분석한 결과 디저트 라떼류와 케이크류를 함께 섭취하면 당류 일일 섭취 권고량(50g)의 약 1.3배까지 초과하는 것으로 나타났다.카페인 과다 섭취도 우려된다.커피가 함유된 티라미수 케이크와 커피류를 함께 먹으면 카페인 일일 섭취 권고량(125㎎, 어린이·청소년 체중 50㎏ 기준)의 약 1.6배를 섭취하게 된다.아메리카노 1잔의 카페인은 약 150㎎ 수준으로 어린이·청소년은 1잔, 성인은 2~3잔