Képzelje el a reggelt: ébredés után még álmosan nyúlna a kávé vagy a reggeli után, de valami egészen mással indítja a napot: egy korty meleg vízzel. Nem citromos víz, nem tea, csak tiszta, kellemesen meleg folyadék. Elsőre talán furcsának tűnik, de világszerte milliók esküsznek erre az egyszerű szokásra, amely állítólag csodákat tesz az emésztéssel, a puffadással és még a közérzettel is. De vajon miért ilyen népszerű ez az ősi hagyomány, és miért működik, már ha tényleg működik?