Bursa’nın tarihi hanlar bölgesinde gezinirken, taş duvarların arasında yayılan o tanıdık ama bir o kadar farklı kahve kokusu bizi Fidan Han’a götürdü. Yüzyıllardır ticaretin ve sohbetin kalbi olan bu hanın avlusunda, dededen toruna aktarılan üç kuşaklık bir geleneğin izini sürdük: isli kahve.