Improvável e ousado, bombom de chocolate com queijo de ovelha criado na Covilhã “vai ser um sucesso”

O Museu do Queijo, na Covilhã, apresentou este domingo, um novo produto gastronómico: chocolate com coração de queijo de ovelha de cura superior a um ano. Quem provou garante que “casa bem com café, mas também com uma boa infusão, com vinho do Porto ou com uma aguardente velha"