Молочная группа является одной из немногих категорий продуктов, которая одновременно вызывает доверие и сомнения. Одни считают ее обязательной для костей и мышц, другие полностью исключают из-за лактозы или жиров. На самом деле молочные продукты это разные инструменты в питании. Их польза зависит не от громких заявлений, а от конкретного продукта и способа его использования.