Λαγάνα εντυπωσιακών διαστάσεων, η οποία καλύπτει πολλά τετραγωνικά μέτρα και αποτελεί ξεχωριστό σύμβολο των Κούλουμων, παρασκεύασε, η Συντεχνία Αρτοποιών Αθηνών, Προαστίων και Περιχώρων (ΣΑΑΠΠ), σε συνεργασία με τον δήμο Περιστερίου. Για την παρασκευή της συγκεκριμένα, χρησιμοποιήθηκαν 320 κιλά αλεύρι τεσσάρων ποικιλιών, 80 κιλά εκλεκτό σουσάμι, 30 λίτρα σησαμέλαιο, 22 κιλά ταχίνι, αλάτι, ζάχαρη και μαγιά, […]