Soparnik je tradicionalno jelo iz Poljica, područja između Split i Omiš, a smatra se jednim od najstarijih sačuvanih jela dalmatinske kuhinje. Riječ je o jednostavnoj piti od tankog tijesta punjenoj blitvom, češnjakom i maslinovim uljem, koja se nekada pripremala kao posno, sirotinjsko jelo, osobito u vrijeme posta i blagdana.