Productores de Queso Turrialba consolidan su denominación de origen con mejoras productivas y ambientales Cartago, 23 feb (elmundo.cr) – Un grupo de 18 productores de lácteos de Santa Cruz de Turrialba han fortalecido su competitividad, sostenibilidad y acceso a mercados gracias al proyecto “De Turrialba a la Mesa”. La iniciativa, impulsada por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y la Fundación CRUSA, busca robustecer la cadena […] Edmundo El Mundo CR