A partir de agosto, os sachês com mostarda, ketchup, shoyo e toda a sorte de molhos sairão de cena nos restaurantes europeus por determinação da União Europeia. Os condimentos deverão estar dispostos em recipientes de louça ou alumínio pelas mesas. O Objetivo é diminuir o volume de resíduo plástico , como prega o novo Regulamento Europeu de Embalagens e Resíduos de Embalagens Fernando Blower, presidente do SindRio. pondera que essa é uma realidade deles e muito distante da nossa. "Reciclamos muito pouco no Brasil e esse acúmulo de lixo com sachês é ínfimo, inexpressivo diante do nosso quadro. Além disso, temos um segmento forte de pequeno porte, como lanchonetes, food trucks, cantinas onde os sachês são fundamentais na operação, garantem higiene, segurança alimentar, eficincia operacional. Não temos que pensar nos sachês. Ainda não". O Rio produz 10 mil toneladas de residuos sólidos urbanos todos os dias. Se colocar na conta a Região Metropolitana, já pula para 17 mil. Detalhe: 40% desse lixo poderia ser reciclado. Poderia, mas apenas 1,5% de resíduos sólidos são coletados de forma seletiva, passíveis de serem reaproveitados, segundo dados da Firjan.