La Voz de Galicia Elena Martínez, oceanógrafa: «El alga invasora puede pasar de ser un residuo a una gran materia prima»
Esta ourensana defiende que la recolección de especies como el sargazo solventa un doble problema medioambiental, un planteamiento que la ha llevado a la final del Premio Princesa de Girona CreaEmpresa 2026