В 2025 году производство натурального сидра (из яблочного сока) в России увеличилось на 7,54% год к году, до 527,13 тыс. дал. Крупнейшим производителем стало ООО СЮР (сидр «Дальняя дача») с объемом 255,6 тыс. дал. Выпуск традиционного сидра растет почти в четыре раза медленнее, чем категории в целом (+27,8%, до 13,47 млн дал). Его доля в общем объеме составляет около 4%.