Wątróbka kiedyś była prawdziwym przysmakiem, zwłaszcza ta drobiowa. Dziś jest trochę zapomniana, a warto sobie o niej przypomnieć, bo jest pyszna i zdrowa. Na wtorkowy obiad robimy więc wątróbkę z duszoną cebulą. Smak wątróbki podkręci majeranek i idealnie podduszona cebulka. To danie, które przygotujemy w kilka chwil. Podpowiadamy, jak przygotować wątróbkę, by była mięciutka i aromatyczna.