“밥솥 보온 모드 보관 자제해야”…오히려 한 김 식혀 먹는 게 좋다는데

중국 쓰촨대 연구팀, 결과 발표 식힌 밥, 혈당 관리에 더 이로워 저항성 전분 늘어 혈당 상승 완화보통 전기밥솥으로 밥을 지은 뒤 그대로 ‘보온 모드’로 보관하지만 혈당 관리 측면..