Oda TV Restoranlarda adabıyla hizmet sessizce yok oluyor
Şefler sahnede, kameralar mutfakta. Peki ya salon? Ünlü eleştirmen Carlos Maribona uyarıyor; servis kültürü çökerse gastronomi de çöker. Çünkü büyük yemek, büyük servis olmadan eksiktir.
Şefler sahnede, kameralar mutfakta. Peki ya salon? Ünlü eleştirmen Carlos Maribona uyarıyor; servis kültürü çökerse gastronomi de çöker. Çünkü büyük yemek, büyük servis olmadan eksiktir.