이른바 ‘김건희법’으로 불린 개식용종식법 시행으로 국내 육견 시장이 빠르게 소멸하자 보양식 대체재로 염소고기 소비가 3년새 2배 이상 급증했다. 정부는 염소고기 수요 확대에 발맞춰 신품종을 개발하고 이력제를 도입하는 등 기반 마련에 착수했다. 24일 농림축산식품부 등에 따르면 2024년 기준 국내 염소고기 소비량은 1만3708t(톤)으로 3년 전인 2