AajTak ढाबा स्टाइल पनीर खुरचन कैसे बनाएं? शेफ संजीव कपूर ने बताया
पनीर खुरचन एक लोकप्रिय भारतीय व्यंजन है जिसमें प्याज, टमाटर और शिमला मिर्च की ग्रेवी को तवे पर पकाकर मसालेदार पनीर के साथ मिलाया जाता है. शेफ संजीव कपूर ने इसकी विधि बताई है.
पनीर खुरचन एक लोकप्रिय भारतीय व्यंजन है जिसमें प्याज, टमाटर और शिमला मिर्च की ग्रेवी को तवे पर पकाकर मसालेदार पनीर के साथ मिलाया जाता है. शेफ संजीव कपूर ने इसकी विधि बताई है.