Rafael Bayona León es un chef peruano que logró destacarse en la gastronomía internacional luego de estudiar en el Instituto Privado Nuevo Pachacútec con apoyo de Beca 18 del Programa Nacional de Becas y Crédito Educativo (Pronabec) del Ministerio de Educación (Minedu). Su esfuerzo y su disciplina le han permitido trabajar en el restaurante Alchemist de Dinamarca, uno de los más prestigiosos del mundo y poseedor de dos estrellas Michelin, el máximo reconocimiento gastronómico mundial.