Patatesli börek, Türk mutfağında en sık yapılan ve en sevilen börek çeşitleri arasında bulunuyor. Özellikle çay saatlerinde ve kahvaltı sofralarında tercih edilen bu lezzet, sade haliyle olduğu kadar farklı eklemelerle de hazırlanabiliyor. Özellikle ikisi bir arada lezzeti arayanlar farklı alternatiflere yöneliyor. Patatesin nişastalı yapısı ile peynirin tuzlu ve kremamsı dokusu birleştiğinde ortaya farklı bir lezzet profili çıkabiliyor. Ancak burada önemli olan doğru peynir seçimi ve malzeme oranıdır. Peki, patatesli böreğe peynir konur mu?