به گفته یک متخصص تغدیه، مدیریت قند خون نه تنها خطرات طولانی مدت سلامتی مانند دیابت را کاهش میدهد، بلکه میتواند از سلامت مغز و کاهش ریسک زوال عقل نیز محافظت کند.