Ramazan ayında sahur ve iftar sofralarının vazgeçilmezi olan peynir, doğru saklanmadığında hem besin değerini kaybedebiliyor hem de sağlık riski oluşturabiliyor. Uzmanlar, 2–4°C aralığında muhafaza, hijyen ve doğru ambalajın önemine dikkat çekiyor.