¿Cuáles son los 10 criterios que definen la agricultura regenerativa, clave para cultivos saludables?

La agricultura regenerativa constituye un paso más allá de la agricultura ecológica en la apuesta por cultivos respetuosos con el suelo, saludables para las personas y capaces, además, de aliarse con la biodiversidad. Es lo opuesto a la agricultura intensiva, enemiga de la sostenibilidad. En 2022 se establecieron los 10 criterios generales de esta modalidad agrícola tras un amplio proceso participativo basado en publicaciones nacionales e internacionales, y también en la experiencia de 200 personas (productores, asesores técnicos y entidades del sector) de toda España.