上古“食医”:以食材组方而非以药入食

以为药膳就是把中药丢进汤里?上古“食医”其实主张用食材依五行与性味归经来组方,让日常料理成为温和、持久的养生手段。本文整理《黄帝内经》《周礼》与孙思邈“先食后药”观点,带你掌握药食同源的核心思路,重新看懂饮食如何顺应天时、调和气机。