Anadolu Ajansının Türkiye’nin lezzetlerini tanıtmak amacıyla Karatay Belediyesinin katkılarıyla hazırladığı Memleket Sofrası Projesi kapsamında, gastronomi kenti Konya’nın lezzetlerinden bamya çorbasının yapımı anlatıldı. Çorba, çiçek bamyası, kuzu eti ve limonla dengelenen ekşili aromasıyla kente gelenlerin Konya mutfağını tanımak için tattığı lezzetlerin başında geliyor. Çorba ayrıca Konya’da düğün ve davet yemeklerinde tatlıdan sonra verilerek ikinci tertip yemeklerin […] The post Selçuklu’dan günümüze Konya’nın vazgeçilmez lezzeti first appeared on Yeni Meram - Konya Haberleri - Güncel Ekonomi ve Politika Haberleri .