প্রতিদিন দুপুর থেকে শুরু হয় ইফতার বানানোর প্রস্তুতি। বিকেলে আসরের নামাজের পর রান্না করা খাবার প্লেটে প্লেটে সাজাতে শুরু করেন খাদেম আর স্বেচ্ছাসেবকেরা।