Mutfağımızda yüzlerce baharat var ama itiraf edelim; elimiz hep aynı birkaç taneye gidiyor. Oysa et pişirirken doğru baharat seçimi yemeğin lezzetini tamamen değiştirebilir. Dana, kuzu ya da koyun eti… Her birinin aroması farklı, dolayısıyla yakışan baharatlar da değişiyor. Gelin hangi ete hangi dokunuş daha iyi sonuç veriyor birlikte bakalım.