Investigadores del IEO-CSIC y la Universidade de Vigo estudian el plomo en la volandeira para reabrir el mercado

La volandeira lleva años sin poder extraerse ni comercializarse en la Ría de Vigo por un problema tan concreto como persistente: sus concentraciones de plomo superan el límite legal establecido para productos alimenticios. Para intentar desbloquear esa situación, el Instituto Español de Oceanografía (IEO-CSIC) y la Asociación de Marisqueo a Flote Ría de Vigo han puesto en marcha el proyecto VOLARIA, una investigación de un año que busca explicar qué está pasando —en el animal y en el medio— y abrir la puerta a recuperar la comercialización de este bivalvo (Aequipecten opercularis).