Vinho Casa Tés Grama Branco Reprodução/worldsbestsommeliersselection Apenas um vinho brasileiro entrou para a lista internacional World’s Best Sommeliers’ Selection 2026 (“Melhores Selecionados por Sommeliers”, em tradução livre), que reúne anualmente rótulos considerados os melhores do mundo. O escolhido foi o Casa Tés Grama Branco, um Sauvignon Blanc–Sémillon do Vale da Grama, região tradicionalmente cafeeira situada próxima à Serra da Mantiqueira. Segundo o guia, o vinho tem textura cremosa e notas de raspas de limão, abacaxi e maracujá, o que o torna um acompanhamento perfeito para ceviche. Nesta edição, divulgada nesta quarta-feira (25), foram selecionados 115 vinhos de 16 países. A lista não estabelece um ranking entre os escolhidos. Brasil tem restaurante entre os 50 melhores do mundo; veja lista Pizzarias brasileiras ficaram entre as 100 melhores do mundo em 2025 De onde vem a uva de mesa A Itália foi o país com maior número de rótulos, 20 no total, sendo 13 tintos. Entre eles, quatro exemplares de Barolo e Barbaresco, elaborados com a uva Nebbiolo. Portugal aparece na sequência, com 18 vinhos entre brancos, tintos e fortificados. Um dos destaques foi um branco do Douro produzido pela Quinta do Vallado com as uvas Rabigato, Gouveio, Arinto e Viosinho. ​Como é feita a seleção? Criada pela William Reed, responsável também pelo The World’s 50 Best Restaurants, que seleciona os melhores restaurantes do mundo, a seleção foi feita durante três dias de janeiro, na Inglaterra, quando sommeliers de 17 países degustaram e avaliaram os vinhos. Taça de vinho wavebreakmedia_micro/freepik