Nueve productores de Baztan han formado el grupo Herriaren elikadura herriaren esku (La alimentación del pueblo en manos del pueblo) con el objetivo de influir en las políticas públicas que afectan al sector agrario y al modelo alimentario. El grupo está formado por, Amaia Iturriria Barrenetxe (Uhaldeko gasnak), Ana Iriarte Bañez (Baztango Xurie), Irati Usandizaga Garitaonandia (Kortariko borda), Joseba Arrijuria Landa (Gartxeneko borda), Lorentxo Sarratea Azcarraga (Ernaut), María Torres Ustariz (Autxitxia), Mikel Azkarate Tomassone (Jauregia Esnekiak), Ruth Peña Tena (Gorritiko borda) y Xabi Torres Letona (Eztibeltza kooperatiba).