Най-здравословните бонбони

Това не са „диетични топчета“, а балансирани енергийни хапки – с протеин, естествени захари и полезни мазнини. Минимални съставки. Ясен състав. Максимален контрол.Необходими продукти (за 12 бонбона):72 г фурми (без костилки)48 г протеин на прах с вкус на шоколад18 г лешников тахан6 ореха30–50 мл прясно млякоНачин на приготвяне:Подготовка на фурмитеПочистете фурмите от костилките и ги пасирайте до гъста, лепкава паста. Ако са по-сухи, накиснете ги за 5–10 минути в топла вода, след което ги отцедете добре.Ядков акцентОрехите се нарязват на ситно с нож, за да придадат текстура и леко хрупкав контраст.СмесванеВ купа съберете фурмената паста, протеина на прах, лешниковия тахан и орехите. Разбъркайте до получаване на ронлива смес.Финален щрихДобавяйте прясното мляко постепенно – лъжица по лъжица – докато се получи плътна, но лесна за оформяне консистенция.ОформянеРазделете сместа на 12 равни части и оформете бонбони с приблизително тегло 14 г всеки.СтяганеОставете в хладилник за 20–30 минути...