卵と豆腐があればOK！家にあるもので作れそうな簡単で体の温まる一皿です。 おろしにんにくとおろししょうがを加えることで、みそラーメンのようなコクのある味わいになりますよ〜。ぜひ、試してみて♪ ふんわり卵と豆腐のみそ煮込み 2人分 材料： 絹豆腐　1丁（300g） 卵　1個 【A】水　250ml 【A】みそ　大さじ2〜3 【A】めんつゆ（3倍濃縮）　大さじ1 【A】おろししょうが　小さじ1/3 【A】おろしにんにく　小さじ1/3 作り方： ① 絹豆腐は食べやすい大きさに切る。 ② 鍋に【A】を入れ火にかける。沸いたら①を入れ弱火にし、5分ほど加熱する。 ③ 火を止め、溶き卵を回し入れる。再度弱火にかけ卵に火が通ったら、完成！ お好みで刻んだ小ねぎや七味唐辛子をかけるとよりおいしく召し上がれますよ〜♪ Let’s try Related... 【コレ知ったらスーパーから小松菜が消えちゃうかも】「5分で感動の味」「週7で食べたい」小松菜の簡単副菜レシピ 【ライスペーパーの神レシピ】アレを包んだらカリカリもちもち…100個イケる！ライスペーパーのアレンジレシピ5選 【れんこんはこうやって食べて】下味いらずで「カリ、ホク、ジュワッ」れんこんの簡単人気レシピ4選 ...クリックして全文を読む