Ağır metaller gıda zincirinde

Türkiye’de toprak kirliliği artarken ağır metaller gıda zinciri üzerinden insan sağlığını tehdit ediyor. Uzmanlara göre tablo tesadüf değil, ekolojik dengeyi hiçe sayan politikaların sonucu. Çocuklar ise en kırılgan grup.