歌手の工藤静香さんが2月25日、柑橘の香りが香ばしい「キャロットケーキ」のレシピをインスタグラムで公開しました。 【画像】 クリームまで美味しそう！工藤静香さんの「キャロットケーキ」 工藤さんはこのケーキを、人参、レモン、生姜、オレンジのフレッシュジュースの搾り殻で作ったそう。 搾り殻に加えるのは、シナモン、卵、ココナッツオイル、全粒粉、ベーキングパウダー、ナッツ、レーズン、はちみつで、約50分焼いて仕上げたといいます。 さらに、工藤さんが「美味し過ぎました！」と大絶賛したのが、トッピングのクリームです。 工藤さんが今回作ったクリームは、通常のクリームチーズをなめらかなタイプのカッテージチーズに変えたヘルシーバージョン。生クリームとレモン汁、てんさい糖を加えて、ミキサーで混ぜて出来上がりです。 工藤さんは投稿で「ケーキとクリームが同じ位の量で食べるのがお勧め！」と提案しています。 クリームをたっぷり乗せた美味しそうなキャロットケーキの投稿には「お店みたい」「絶対美味しいやつ」「アイディアも素晴らしい」「作ってみます」などの声が寄せられています。 【あわせて読みたい】 工藤静香、手作り“ごまチーズケーキ”のレシピが「とにかくヘルシー」⇨「おやつまで栄養満点」と絶賛の声 Related... 【画像】工藤静香「美味しすぎた」と大絶賛⇒手作りキャロットケーキのレシピに反響「お店みたい」 Cocomi、大切な人とのデート写真を投稿。お揃いの薬指の指輪も公開 浅野ゆう子、夫とのハワイ旅行写真を公開。ゴルフを楽しむ姿に「羨ましい！」 ...クリックして全文を読む