Depremin ardından dayanışmanın ve gastronomi mirasının simgesi olan coğrafi işaretli Hatay Kömbesi, özel baharat karışımı ve geleneksel tahta kalıplarıyla sofralara konuk oluyor. Eskiden sadece bayramlara saklanan, şimdilerde ise Hatay çay saatlerinin vazgeçilmezi olan bu kurabiyenin tüm yapım sırlarını inceliyoruz.