La volandeira (Aequipecten opercularis) es uno de los recursos marisqueros más reconocidos y apreciados a nivel gastronómico. El bivalvo, similar a una vieira, pero de menor tamaño, se captura en la comunidad en unas cantidades limitadas con respecto a otros. Solo el año pasado fueron casi 300 toneladas (296.227,8 kilos) que se comercializaron por 1,5 millones de euros en las lonjas de la comunidad. Sin embargo, ni un solo gramo correspondía a la ría de Vigo, otrora una de las zonas en las que más se descargaba volandeira, pero que no puede acceder al recurso desde hace 11 años a causa de las altas concentraciones de plomo. Para intentar ponerle remedio nace el proyecto Volaria, con el que el Instituto Español de Oceanografía (IEO) y la Asociación de Marisqueo a Flote Ría de Vigo intentan recuperar la captura. «Sería vital», enfatiza el presidente de la agrupación, David Fernández.